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清晨4时30分□▪◆◇,龙江森工通北局公司职工食堂的灯光准时亮起•△▪★□。大师傅宋立金系上围裙后开始忙碌-■◆★,一旁的服务员闫晓卉仔细擦拭着餐桌▷☆●△,为6时的早餐开餐做准备■=◁•▽。这个能容纳100人同时用餐的职工食堂…■▲△,正用日复一日的温暖坚守■□▲,成为职工群众▲◇◁“舌尖上的幸福驿站▼•○■◇”▼□▼●○○,也悄然书写着能力作风建设年里的民生答卷□●▼○。
•▼▪◁=◇”宋立金说△◁。▽-◇…▲•“我做了10年食堂师傅•▽▽●◁,职工食堂负责人孙健深知众口难调△-,作为职工和退休老人用餐的主要场所▪☆-◆□☆,年轻人爱吃辣•☆•◇■。
▷▷•◁“以前中午回家做饭太赶◇••▽▷▷,现在食堂的菜又便宜又好吃…◆●▽□,我妈退休后也爱来这里吃▼▽•◁◇○,说跟老姐妹边吃边聊★•▷○◁,比在家热闹▽▷□□=■。你看这环境干净▪□,服务又贴心◇▽◁☆-△,我们觉得单位把咱的■▪•●◆‘吃饭大事•△’放在了心上▷=…◇。▲□-”林区职工孙雪莲说★◁▼。
●●○“以前早餐常是老三样▼•,现在每天换着花样来▽■••,年轻人爱吃的打卤面◁●◆、冷面▼◁…☆△▷,大爷大妈喜欢的清淡粥品-▽•◆▪,样样齐全□◇●!▷•◆”刚打完早餐的职工王师傅笑着指了指餐盘…★◁□□,碗里的鸡蛋饼金黄酥脆△■▷▲=□,搭配着新推出的凉拌木耳•▽•■,清爽又开胃▼▷•=▽▪。
现在更觉得责任重了★▼。菜就得炖得烂乎点AG真人平台官方下载★•△◁•。咱就把鸭货卤得入味又不齁▼=…;
最让职工点赞的是食材的□•▪◆“新鲜度★▷●▲…”——猪肉选自通林超市的当日鲜肉○•○▼,蔬菜是本地直采的鲜嫩菜苗▲★▽•▪△,所有食材从采购到上桌全程可追溯☆▲。=△◇“咱吃的不仅是热乎饭☆★◁□,更是放心饭■◁☆…。=-▲=□-”退休职工李阿姨边吃边说★■○▼,▪▷▷■◇“你看这大碴粥◆●•●•,颗粒饱满▽••★△▷、煮得烂乎▽▷-●,比家里做得还用心▷○★。••■▼▽”
-◁•“我们每月收集职工意见◁◁◇☆•,发现年轻人喜欢便捷化▼▷◁、风味化饮食★○◆,老年人更注重健康■●★=◆●、软烂◇…★○,那就▽•○‘按需配菜◇•▲▪◁’◇-◇▼…。…•……☆”孙健介绍说▪•◇●■■,如今食堂每天推出8道菜品▽•◇=•,4道适合年轻人的香辣鸭货◁○□…•、熏酱拼盘等▪☆▼●◇,4道适合老年人的清蒸鱼★◆…•、蔬菜蛋花汤等…▼■●▪-,搭配早餐的豆浆○★▷▽、油条◆□▪、蒸饺等10余种选择▪□▲,让●△-•★“早餐营养▽○★●□■、午餐丰盛▷◆、晚餐温馨▪▲●■☆★”成为常态•□◁▲-◆。
▲△●•-▽“能力作风建设年对我们来说◁○●★△,就是把…★▪-=…‘以职工为中心△△•▼•’落到每一顿饭里□□◇。你看这餐桌•◇◁▼…☆,20张四人台AG真人平台官方下载…●、2张十人台◁★◇•,坐的不仅是职工■●…••,更是咱们的☆•☆‘家人▼▪•◁’◁•…◁=▷。我们多琢磨点◇▷▪☆、多用心点◆▪…,家人的笑容就多一点•▽★□-,这就是我们的●◆▪●◁‘服务目标☆★●▷’▪◆▼☆。▪◁△”孙健坚定地说◇★▼▼▽•。
-…△▪“职工食堂是民生小事◆★-温度” 每一餐都是“心”体验,却连着大家的幸福感•●◆,容不得半点马虎△▪。■☆◁▲”宋立金笑着说•◆★▽○,•●••○◇“我们早来一小时□•,职工就能吃得舒心点••★,值○▽…•▲▼!▽•□■◁”这句朴实的话是食堂团队的共识□-○=★◆,从食材选购到菜品制作◆•▼,从卫生保障到服务细节▷★-,每一个环节都践行着…-★▲▽▲“主动服务▪…、精细服务•◇△□”的作风要求◆•■◇。
暮色渐浓☆-,食堂里依然暖意融融=▼。热气腾腾的餐桌前■◇,职工们的谈笑声与餐具的碰撞声交织成歌——这方小小的食堂▷★▪,装着的是☆•“一碗热饭▷◆★▪▼-”的烟火气=▼,藏着的是◇■▽○…▪“为民服务△●▲▽▪”的真情怀◆■▪=。在能力作风建设年的实践中▼=▷…○,通北局公司正以这样的●▼●▲◁“小切口……•△”▪◇◆●▽•AG真人平台烟火气中飘来“新,书写着○■“民生大文章☆▼●■=▲”▪◆☆▷,把责任扛在肩上■◆-,把温暖端上餐桌■▽,让每一位职工都能在○•◁▷□-“舌尖★●◇▼•”与◆▷▪●“心间○=”感受到作风转变带来的实实在在的幸福▽◁■◆▪◇。
老人牙口不好▼•==☆,就觉得早上4时30分的闹钟响得值▽■!每天看着大家吃得满意□▪△=,但食堂就是要尽力把◇▪•▲■◇“难调△•△◇□□”变成▼◇•-■▷“可调•◆☆”◇■!
5时▼▼▪,宋立金的案板上△▪▷●○,打卤面的卤子咕嘟咕嘟冒着泡○▪,五花肉丁与香菇●○△、黄花菜翻炒出浓郁香气▼◆▲▼•■;11时…□○●■,闫晓卉穿梭在餐桌间▼◁▪,及时收拾餐盘•■◇▲•、添补餐具•◁□△▲□http://7412017.com!,笑着问•■□…“今天的菜合不合口味▼○●…▽”■▲●;16时30分•▽▷☆☆-,孙健照例检查当天的食材留样●◁◁△◁,笔记本上记满了★…•…“明日菜单☆▽☆•▲”和职工新提的建议▷▲=。这样的场景=•,是食堂团队的日常=★◇◇▽。