春……雨水时节 迎接春天的“仪式感”拉满AG真人国际游戏地米菜尝鲜、“耍春牛”闹

　　焯过水的地米菜切碎▷▼，搭配好炒熟的鸡蛋放入调料○○-=◆◇，再擀皮包馅★▽☆，上屉开蒸•○◁○。刚出锅的地米菜包子鲜嫩多汁-=☆=、清香扑鼻-▼，是当地村民迎接春天的△○▪▼“美味■◆”仪式◇-。

　　雨水时节=◇▪▪，万物生长…▲•，各种美味野菜争先探出▷•…■=◆“脑袋☆▽□◇■”●■◁▼▷•。在湖北老河口…▷◁★●，地米菜是当地的早春野菜▪▲-▷●“第一鲜▲◆◁●▼□”▷□☆，人们将它做成美食◆△，为餐桌增添春日的鲜美AG真人国际游戏◇◁。

　　据了解•●▪=，地米菜要先用盐水泡过了再洗◁★，过水时加点盐和油■★•-，这样既能除掉野菜的涩味•◁…，还能保持菜原有的颜色▪◁…-。

　　挎着小篮▼…△…，带上镰刀=…，趁着天气晴好•▷●，老河口市李楼镇刘营村的村民们相约到田野里采摘地米菜•△☆★◇。地米菜也就是荠菜▪■…△▲◆，立春过后★◆●-□▼，气温有所回升-●春……雨水时节 迎接春天的“仪式感”拉满，地米菜扎堆儿生长▽▪◆，很容易便能找到◆…。

　　☆★“好雨知时节•◆，当春乃发生▼▼▼☆△。-=”2月18日18时07分我们将迎来雨水节气◇☆。雨水是春季的第二个节气AG真人国际游戏□…，也是二十四节气中第一个反映降水现象的节气●◇▪△◆▽。雨水时节是小春管理☆•●…、大春备耕的关键时期▲••●△◇。各地农民抢抓农时▲■…☆◁，育种插秧▪◆●▽，展开田间管理等农事活动▷••。

　　制作地米菜包子◇●•。不一会儿●□-▷，新鲜的地米菜便装满了篮子=▲=。

　　在富川瑶族自治县朝东镇福溪村□★●•●，村民组成▪■▲★▲“耍春牛★●”队伍◁◁•☆▲手游】攻略大全_17173【地下城与勇士合作游戏专区AG真人。，沿着古道到各门楼和庙前祭拜…◁▼★▼•，并来到每家每户门前表演▷△-。福溪村的★•▲○▷▪“春牛▼◁◁•”由竹扎框架-◆□•、牛皮★△☆、棕榈叶制成★○▷•=•。◇★■-☆“耍春牛▼◆-▷▼”时△●=■AG真人国际游戏地米菜尝鲜、“耍春牛”闹，村民们穿上迎春服装=☆-□★▷，模仿耕田◆▼=、播种等劳动场景■□★▽◆，手持铲子•▷○、锄头□▽☆、铁锹等作为表演使用的农具▷••★◆，敲锣打鼓◁▼•△，一行人热热闹闹赶着精心打扮的□▲■◇“春牛…△”走街串巷…-○。▽-“春牛▪•▪▼”到谁家■★◁○=，就代表着新的一年平安吉祥…◇=●•、丰收富足◁●◆-…△。-○“春牛◆☆…=○●”所到之处☆•=☆，家家户户用鞭炮△☆…▲“接福▼◁◆”☆▽▼◆■，迎接新年的好运▽▽•。

　　莫误农时□=-。村民们挑选出最鲜最嫩的那批▪◁◆…●…，意在提醒人们春耕即将开始□…，现在就让我们领略一下广西贺州市当地村民的☆△▲“耍春牛▽★==▽•”活动=★★。▷•◇…☆“耍春牛■●▪●••”是我国一项历史悠久的传统民俗活动▽◇，